Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (hanya 19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1011
⌛ 30 menit
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep ayam bakar teflon dan sambal trasi yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (Hanya 19 bahan)

Bahan-bahan

  • 6 potong ayam (potongan ayam nya kecil")
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt penyedap rasa
  • Garam
  • Kecap manis
  • Minyak
  • Air
  • 1 sdm Margarin
  • Bahan sambal trasi
  • 1 buah trasi ABC
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 11 bj cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (hanya 19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah gampang untuk membuat ayam bakar teflon dan sambal trasi :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam. Haluskan bawah putih, bawang merah. Kemudian masukkan dalam wajan.
  • Tambahkan garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa, sereh yg sudah digeprek dan air.
  • Masukkan ayam dan ungkep sampai airnya tinggal sedikit.

    Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (Hanya 19 bahan)

  • Setelah airnya tinggal sedikit tambahkan kecap manis dan daun jeruk. Aduk hingga bumbunya meresap ke ayam.

    Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (Hanya 19 bahan)

  • Matikan kompor dan siapkan teflon.
  • Taruh margarin ke teflon dan panaskan dengan api kecil.
  • Taruh ayam pada teflon dan olesi dengan bumbu kecap nya tadi.

    Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (Hanya 19 bahan)

  • Masak ayam sampai sedikit ada gosong. Kemudian angkat.

    Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (Hanya 19 bahan)

  • Cara membuat sambal: goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, trasi, dan tomat
  • Uleg bahan sambal yang sudah digoreng tadi. Kemudian tambahkan garam. Uleg lagi dan tes rasa.
  • Kalau rasa sudah pas, sambal siap dihidangkan dengan ayam bakar.

    Ayam Bakar Teflon Dan Sambal Trasi (Hanya 19 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…