Ayam Bakar Wong Solo (17 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 754
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar wong solo yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)

Bahan-bahan

  • 3 ptg sayap ayam (bisa ganti yang lain)
  • Tempe, iris2
  • Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • Seruas kunyit
  • Seruas jahe
  • Jinten (saya skip)
  • Air kelapa (saya ganti dengan air biasa)
  • Bumbu aromatik:
  • Seruas lengkuas
  • 2 lbr daun salam
  • Sebatang serai
  • secukupnya Gula merah
  • secukupnya Kecap
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Wong Solo (17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar wong solo :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bumbu2.. Rebus ayam selama 10 menit, buang airnya, bersihkan dengan air, tiriskan. Haluskan bumbu halus.

    Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)

  • Tumis bumbu halus, masak sampai matang, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Masukan air.

    Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)

  • Masukan ayam, beri garam, kaldu, gula merah dan kecap. Masak hingga menyusut

    Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)

  • Bakar bolak balik agar tidak hangus. Jika ada sisa bumbu, bisa buat tempe bakar. Sajikan dengan lalaban dan sambal

    Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (17 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…