Cara Membuat Ayam Bakar

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 852
⌛ 60 menit
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 6 orang

Sedang mencari resep ayam bakar yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Ayam Bakar

Bahan-bahan

  • 6 potong paha ayam
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 sdt garam
  • 1 keping gula jawa
  • 1 sdt penyedap rasa ayam
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya air untuk ngemarinate ayam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar
  • Cuci bersih ayam dan daun salam, masukkan ke panci untuk memasak, tambahkan air, bumbu yang udah dihaluskan, garam, gula jawa, dan penyedap rasa. Airnya jangan terlalu banyak yah, asal ayamnya tenggelam saja
  • Rebus menggunakan api sedang, sesekali diaduk biar bumbunya tercampur rata. Rebus hingga bumbu meresap atau air menyusut setengahnya
  • Jika udah matang, tiriskan ayamnya, sisihkan. Lalu siapkan bumbu olesan dengan mencampurkan kecap dan minyak goreng
  • Setelah itu siapkan panci bakaran atau tungku bakaran, lalu bakar ayamnya. Oh iya, kalo bakarnya pake panci bakaran khusus di atas kompor, gunakan api sedang cenderung kecil yah

    Cara Membuat Ayam BakarCara Membuat Ayam Bakar

  • Olesi bagian atas menggunakan bumbu olesan, lalu balik. Ulangi tahap ini sampai ayam mateng atau sesuaikan selera bakaran kalian
  • Jadi deh ayam bakarnya. Jangan lupa siapin sambel sama lalapannya yah. 😉

    Cara Membuat Ayam Bakar

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…