Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 620
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 4 potong

Sedang mencari resep ayam bakar padang yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • 1 ruas kelingking kunyit
  • 1 ruas kelingking jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buay cabai merah
  • 4 buah kemiri
  • 2 sdt jinten
  • 2 sdt lada bubuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit (opsional)
  • 1 batang serai
  • 200 ml santan
  • 1.5 gelas air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar padang :

Langkah pembuatan

  • Potong satu ekor ayam menjadi 4

    Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)

  • Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.. tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam sesuai selera.

    Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)

  • Tambahka air, dan saat mendidih masukkan santan. Lalu rebus ayam hingga bumbu menjadi kering.

    Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)

  • Bakar ayam di atas teflon atau grillpan hingga kecokelatan.

    Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)Ayam Bakar Padang (1 Jam 30 Menit)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…