Ayam Bakar Bumbu Padang (18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 463
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu padang yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Bumbu Padang (18 bahan)

Bahan-bahan

  • 4 potong ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 bungkus santan kara kecil
  • Bumbu halus
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 8 buah cabe keriting merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt jinten
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Bumbu Padang (18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu padang :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu halus
  • Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
  • Tambahkan sedikit air, masukkan garam, lada, kaldu jamur, aduk rata
  • Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata
  • Masukkan ayam, aduk rata, tunggu sampai air habis dan bumbu meresap
  • Bakar menggunakan teflon atau alat panggang sampai matang

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…