254. Beef Steak Spicy Garlic Butter Sauce (hanya 13 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 2824
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep 254. beef steak spicy garlic butter sauce yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

254. Beef Steak Spicy Garlic Butter Sauce (Hanya 13 bahan)

Bahan-bahan

  • Daging sapi
  • Wortel
  • Buncis
  • Mentega
  • Kentang
  • Bawang putih
  • Sauce spicy garlic butter :
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1,5 cup unsalted butter
  • Fish sauce
  • Paprika powder
  • Rosemary
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "254. Beef Steak Spicy Garlic Butter Sauce (hanya 13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat 254. beef steak spicy garlic butter sauce :

Langkah pembuatan

  • Marinasi daging dengan jus nanas -/+ 45 menit biar dagingnya lunak
  • Saatnya membuat sauce : potongan halus semua bawang,tambahkan Rosemary kering,saya pakai gochugaru pengganti paprika powder,1/2 sdt fish sauce,unsalted butter. Lalu bungkus dengan paper bag gulung sampai bentu sosis lalu taruh freezer
  • Siapkan air didih,rebus sayurannya jangan sampai lembek karena nanti sayurnya akan dimasak teknik sauted lalu tiriskan
  • Bilas daging yang sudah direndam. Lalu keringkan dengan tissue dapur. Siapkan teflon anti lengket dengan api sedang-besar. Sambil menunggu sampai berasap, taburi garam dan lada pada sisi daging,tuangkan sedikit minyak di teflon tunggu sampai berasap lagi. Lalu masukkan daging yang sudah dibumbui untuk dibagian bawah sampai ada bunyi 'cess' panggang -/+2 menit untuk medium-well tergantung tebal daging,sisi atas jangan lupa di bumbui juga ya mom
  • Jika semua sisi sudah terpanggang sempurna,masukkan bawang putih tanpa kupas kulit yang digeprek dan tambahkan mentega 2sdm. Jika mentega sudah meleleh,miringkan teflon dan siram semua sisi daging dengan mentega. Jika sudah resting daging -/+15 menit dan tungah lelehan mentega diatas daging
  • Dengan teflon yang sama,saatnya panaskan lagi dan tambahkan Rosemary,lalu panggang sayurannya karena model sauted tidak perlu dikasih garam lagi ya mom karena menteganya sudah asin. lalu tiriskan
  • Sebelum memasak sausnya,keluarkan dulu sausnya dari freezer. Siapkan teflon panas,lalu keluarkan sausnya dan masak sampai meleleh. Tambahkan air,dan fiber creme. Tambahkan gula biar tidak terlalu asin. Jika kurang pedas boleh ditambahkan saus pedas. Saucenya teksture yang kental ya mom, Selesai. Saatnya platting mom.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…