Ayam Bakar Bekakak (4 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 446
⌛ 1 jam
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Sedang mencari resep ayam bakar bekakak yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Bekakak (4 Porsi)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg paha ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 6 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt terasi
  • secukupnya Garam
  • Sedikit gula jawa
  • Kaldu masako
  • Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Bekakak (4 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bekakak :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam lalu sisihkan
  • Haluskan semua bumbu dengan cara diblender.
  • Tumis hingga harum, masukkan air dan ayam. Masak hingga meresap.
  • Angkat dan bakar dengan teflon hingga matang.

    Ayam Bakar Bekakak (4 Porsi)

  • Sajikan dengan nasi dan sambal.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…