Cara Bikin Ayam Bakar Mentega

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 580
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 4 orang

Sedang mencari resep ayam bakar mentega yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Ayam Bakar Mentega

Bahan-bahan

  • 1 ekor kampung, uk tanggung
  • 2 sendok mentega buat menumis
  • Bumbu halus
  • 5 buah bawang putih
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 1/4 merica
  • 1/4 garam
  • 1 sdm gula pasir
  • Gula merah
  • Kecap
  • Penyedap jamur
  • Salam
  • Serai
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Ayam Bakar Mentega", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar mentega :

Langkah pembuatan

  • Potong ayam jadi 4 bagian, cuci bersih
  • Siapkan panci, rebus air.. Masukan salam serai dan jahe sampai mendidih.. Setelah mendidih masukan ayam, kira kira 10 menit saja, angkat dan tiriskan.
  • Haluskan cabe merah, merica dan bawang putih.
  • Panaskan wajan, tumis bumbu dengan mentega sampai wangi.. Masukan air, gula pasir, gula merah, kecap manis, garam, penyedap rasa.. Masak sampai ketal, kayak karamel..
  • Masukan ayam ke dalam wajan, aduk2 sampai rata dan bumbu menyerap ke daging ayam.
  • Angkat ayam dan bakar.. Sisa bumbu bisa untuk bahan olesan waktu ayam dibakar..
  • Selamat mencoba.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…