Rendang (20 Potong)

Rendang - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep rendang yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik rendang ini , Bunda perlu menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 4 proses pembuatan.🍚 🍻 🍬 🍸 🍜

• 1 kg daging sapi
• 2500 ml santan kental dr 3 btr kelapa tua parut
• 3 btg sereh, geprek
• 1 lbr daun kunyit, sobek2
• 5 lbr daun salam
• Bumbu yg dihaluskan
• 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit
• 150 gr bawang merah (boleh lebih)
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt jinten
• 1 sdt adas
• 1 btr pala
• 5 btr cengkeh
• 3 btr kemiri, sangrai
• 3 sdm ketumbar
• 1 sdt merica
• 3 jempol jahe
• 2 jempol kunyit
• 3 jempol lengkuas
• secukupnya garam
• secukupnya Gula

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.

• Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus. Masukkan daging dan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam dan garam. Aduk daging dan bumbu hingga merata. Diamkan minimal 15 menit (posisi kompor mati)

  

• Setelah 15 menit nyalakan api kompor. Daging akan mengeluarkan air, semakin lama semakin banyak air nya.Teruskan memasak hingga air menyusut baru tuang santan nya

  

• Setelah santan mendidih, kecilkan api. Masak sambil diaduk sampai daging empuk dan bumbu berminyak

  

• Rendang siap. Semakin lama dimasak warna rendang akan semakin menggelap.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.