Cara Membuat Opor Ayam Kampung

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 2821
⌛ 20 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Opor ayam kampung - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep opor ayam kampung yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik opor ayam kampung ini , Anda harus menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 3 proses pembuatan.🍢 🍾 🍪 🍷 🍡

Cara Membuat Opor Ayam Kampung

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong-potong dan cuci bersih
  • 3 lembar salam
  • 2 batang sereh (simpulkan)
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk 1250 ml air
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 sdm minyak goreng
  • Bumbu halus
  • 9 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 7 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit di bakar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt merica butiran
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Opor Ayam Kampung", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat opor ayam kampung :

Langkah pembuatan

  • Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna
  • Masukkan air, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air jika perlu.
  • Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang merah goreng

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…