Cara Membuat Rendang Sapi

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 653
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 4 orang

Rendang sapi - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep rendang sapi yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik rendang sapi ini , Anda mesti menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🎂 🥂 🍈 🍵 🍤

Cara Membuat Rendang Sapi

Bahan-bahan

  • 1/2 daging sapi (khas dalam)
  • 2 butir kelapa (diambil santannya)
  • Rempah daun
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh
  • 1 lembar daun kunyit
  • Bumbu halus
  • 20 butir bawang merah
  • 10 butir bawang putih
  • 15 buah cabe kriting
  • 4 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • Rempah kering
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/4 pala butir
  • 4 butir cengkeh
  • 3 butir kapulaga
  • 1 buah bunga lawang
  • 3 cm kayu manis
  • 1 sdt jinten
  • 1 sdt adas
  • Kelapa hitam yg sudah d sangrai dan d tumbuk (beli di uni pasar)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Rendang Sapi", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat rendang sapi :

Langkah pembuatan

  • Sangrai bumbu rempah kering, kemudian belnder
  • Haluskan bumbu halus kemudian tumis, setelah wangi masukan daging sampai daging berwarna putih
  • Tambahkan santan aduk2 jangan sampai pecah
  • Masukan rempah daun
  • Masukan rempah kering
  • Sesekali di aduk agar santain tidak pecah, masak dengan api sedang.
  • Setelah mulai agak surut masukan kelapa hitam
  • Masak sampai surut atau kering

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…