Resep Opor Ayam (kuah Putih)

Opor ayam (kuah putih) - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep opor ayam (kuah putih) yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik opor ayam (kuah putih) ini , Anda harus menyiapkan 19 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🍧 🍶 🍯 🍷 🍡

• 500 gr ayam
• Tahu sesuai selera (opsional)
• 1 buah kentang ukuran besar (opsional)
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 batang sereh
• 1 liter air
• 130 ml santan cair instant
• 3/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• Minyak untuk menumis
• Bumbu Halus :
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jinten

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan bersemangat lebih tinggi.

• Cuci bersih ayam yg sudah di potong², kemudian marinasi dengan air jeruk nipis & sedikit garam. Sisihkan

  

• Goreng tahu & kentang yg sudah di potong² sesuai selera. Sisihkan

  

• Panaskan minyak di wajan, lalu masukan bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas. Aduk rata & masak sampai bumbu harum & matang

  

• Setelah bumbu matang, masukan potongan ayam, masak sampai ayam terbalut bumbu & berubah warna

  

• Setelah itu masukan air, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam & gula. Masak sampai ayam matang & empuk

  

• Kalau ayam sudah empuk, bisa masukan santan instan. Aduk rata jangan sampai santannya pecah. Kemudian masukan tahu & kentang goreng, aduk rata & tes rasa. Masak sampai kuahnya mendidih

  

• Opor ayam siap disajikan bersama ketupat, sambel goreng hati & sayur ketupat

  

• Berikut tautan link sayur ketupatnya 🥰

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.