Resep Gangan Ikan Khas Pulau Belitung

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 2576
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳

Gangan ikan khas pulau belitung - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep gangan ikan khas pulau belitung yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk membuat gangan ikan khas pulau belitung ini , Anda perlu menyiapkan 19 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 3 langkah pembuatan.🍦 🍶 🎃 🍺 🍤

Resep Gangan Ikan Khas Pulau Belitung

Bahan-bahan

  • bumbu halus : (blender/ diulek)
  • 2 ruas kunyit bakar sebentar
  • 5 buah kemiri
  • 5 buah cabe keriting
  • 1 ruas lengkuas
  • 6 siung bawang merah
  • 1 ruas kecil jahe
  • 1 sdt terasi bakar
  • 500 gram fillet ikan tenggiri
  • 4 buah tomat hijau potong2
  • 10 cabai rawit utuh
  • 1 buah nanas madu potong kotak2
  • 1 buah timun potong memannjang buang bagian tengahnya
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap
  • 1 sdt lada
  • pelengkap : daun kemangi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Gangan Ikan Khas Pulau Belitung", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat gangan ikan khas pulau belitung :

Langkah pembuatan

  • Didihkan air dipanci jumlahnya agak banyak...masukan bumbu yg telah dihaluskan...masak hingga bumbu matang
  • Masukan ikan tenggiri...lalu beri penyedap , garam , gula dan air asam....aduk rata masak dgn api sedang
  • Bila ikan hampir matang masukan tomat hijau , cabe rawit utuh, nanas dan timun yg sdh dipotong....cicipi rasanya..bila sdh pas matikan .. sajikan dgn daun kemangi

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…