Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1635
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep pastel tutup homemade ala mama yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 20 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama

Bahan-bahan

  • Bahan isi
  • 1/2 dada ayam rebus
  • 100-150 ml air kaldu rebusan ayam
  • 2 buah wortel potong dadu, kukus bersama kentang
  • 3 butir telur ayam rebus, kupas
  • 2 batang daun sop
  • 1 sdm bawang goreng
  • 2 sdm margarine
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 100-150 gr kacang polong
  • secukupnya Garam, gula, merica, micin jamur
  • 50 ml susu cair
  • Bahan pelapis
  • 7 buah kentang (kurleb 550gr) kupas,rendam dan kukus
  • 1 sdm susu bubuk
  • Garam, merica, gula pasir, micin jamur
  • Bahan oles
  • 1 kuning telur
  • 2 sdm margarine
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat pastel tutup homemade ala mama :

Langkah pembuatan

  • Rebus dada ayam. Potong kotak. Air rebusan jangan dibuang. Haluskan bawang merah dan putih. Kukus kentang dan wortel.

    Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama

  • Campurkan ayam, wortel, kacang polong, daun sop, dan bawang goreng. Tumis bawang yang sudah dihaluskan dengan margarine sampai harum, masukkan campuran isi

    Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama

  • Tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam, susu, garam, merica, gula, dan micin jamur. Koreksi rasa. Masukkan ke dalam wadah kaca tahan panas, atau loyang aluminium. Potong-potong telur rebus, tata di atas isi

    Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama

  • Haluskan kentang, campur dengan susu bubuk, merica, garam, gula dan micin jamur. Aduk rata. Ambil kentang sebagian demi sebagian, pipihkan, tata di atas isi sampai tertutup rata. Ratakan dengan punggung sendok

    Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama

  • Kocok kuning telur dengan margarine. Tuangkan di atas kentang. Ratakan, dan buat motif menggunakan punggung garpu. Panggang dengan oven selama 30 menit dengan api sedang

    Begini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala MamaBegini Resep Pastel Tutup Homemade Ala Mama

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…