Resep Kerang Cabe Ijo

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 292
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Kerang cabe ijo - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep kerang cabe ijo yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat kerang cabe ijo ini , Bunda harus menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 4 proses pembuatan.🍨 🧉 🎃 🥤 🍘

Resep Kerang Cabe Ijo

Bahan-bahan

  • 250 gr kerang hijau kupas
  • 1 buah jeruk nipis
  • 4 buah cabe ijo besar
  • 1 buah tomat
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 cm jahe, geprek
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Kerang Cabe Ijo", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat kerang cabe ijo :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih kerang hijau kupas, lalu berita air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus kerang, lalu rebus kerang selama 5 menit, lalu angkat kemudian tiriskan lalu, lalu cuci kembali.

    Resep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe Ijo

  • Siapkan cabe ijo dan tomat yang sudah diiris, lalu siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, jahe, lalu aduk rata.

    Resep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe Ijo

  • Lalu masukkan cabe hijau, masak hingga cabe layu, lalu masukkan kerang, aduk rata, lalu beri kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

    Resep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe Ijo

  • Lalu masukkan potongan tomat, aduk rata, lalu angkat kemudian sajikan.

    Resep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe IjoResep Kerang Cabe Ijo

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…