Resep Kerang Pedas Asam Manis

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 2065
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Kerang pedas asam manis - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kerang pedas asam manis yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan kerang pedas asam manis ini , Anda harus menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 4 tahapan pembuatan.🍨 🍾 🍬 🍷 🍡

Resep Kerang Pedas Asam Manis

Bahan-bahan

  • 1/2 kg kerang kupas
  • Bahan halus:
  • 8 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 bawang bombai
  • 17-25 cabe rawit merah
  • 10 cabe merah besar/ cabe kriting
  • Bahan tambahan:
  • 2 jeruk nipis
  • 2 sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas
  • saus tomat
  • saus sambel
  • Kecapa raja rasa
  • saus tiram
  • kaldu jamur/ kaldu apa saja
  • secukupnya merica
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Kerang Pedas Asam Manis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat kerang pedas asam manis :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih kerang lalu rendam dengan air jeruk nipis 15 - 20 menit supaya hilang bau amisnya, sambil siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe), geprek lengkuas dan serehnya.
  • Tumis bumbu halus, jika di rasa sudah harum lalu masukan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
  • Tumis sebentar bumbu tambahan lalu masukkan kerang (air rendamannya jangan ya, sambil sedikit di peras kerangnya) dan tambahkan sedikit air 200 ml - 300 ml.
  • Kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap raja rasa, kaldu dan merica. tunggu air sampai cukup meresap, dan siap dihidangkan. selamat mencoba. #5resepbaruku

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…