Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1161
⌛ -
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep swedish meatball ala ikea yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 29 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

Bahan-bahan

  • Meatball :
  • 250 gr daging sapi giling
  • 250 gr daging ayam giling
  • 2 lembar roti tawar
  • 100 ml susu cair
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 bagian bawang bombay haluskan
  • 1 sdt lada hitam halus
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt oregano
  • 2 butir telur kocok lepas
  • Saus Gravy :
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1/2 bagian bawang bombay haluskan
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 300 ml susu cair
  • 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  • Mashed Potato :
  • 500 gr kentang
  • 2 sdm margarin
  • 200 ml susu cair
  • secukupnya Merica dan garam
  • Bahan Pelengkap:
  • Potongan wortel, buncis, jagung manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat swedish meatball ala ikea :

Langkah pembuatan

  • Membuat Meatball: Rendam roti tawar dengan susu cair. Biarkan hingga seluruhnya terendam. Lalu haluskan menggunakan sendok hingga benar-benar halus. Bila tidak ada roti tawar bisa menggunakan tepung roti 4-5 sdm.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Di wadah lain campur daging ayam giling dan daging sapi giling. Masukan semua bumbu-bumbunya lalu tambahkan adonan rendaman roti. Aduk rata.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala IkeaCara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Bulatkan adonan. Lalu kukus selama +- 10 menit atau hingga matang. Tujuan nya agar bola-bola daging padat dan tidak hancur ketika digoreng.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Setelah bola-bola daging matang bisa langsung dimasak dengan bahan lain atau bisa disimpan di kulkas atau freezer sebagai stok.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala IkeaCara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Goreng bola-bola daging dengan sedikit minyak. Goreng hingga kecoklatan saja.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala IkeaCara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Cara membuat Mashed Potato : Kupas kentang, potong-potong lalu kukus hingga matang. Selagi masih panas langsung haluskan kentang menggunakan garpu. Tambahkan bumbu-bumbu, margarin dan susu. Aduk rata.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala IkeaCara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Cara membuat Saus Gravy : Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Lalu tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap Inggris, kecap manis aduk rata. Tambahkan susu dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Bila ingin saus yang agak kental tambahkan larutan maizena.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Sayuran Pelengkap : Potong-potong sayuran dan rebus hingga matang. Lalu tiriskan.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Tata dipiring : Mashed Potato, sayuran pelengkap dan bola-bola daging lalu siram bola-bola daging dengan saus Gravy.

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

  • Swedish Meatball ala IKEA siap disajikan. Hmm.. yummy

    Cara Buat Swedish Meatball Ala Ikea

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…