Grilled Chicken Salad (30 Menit)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1660
⌛ 30 menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 6 orang

Sedang mencari resep grilled chicken salad yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Grilled Chicken Salad (30 Menit)

Bahan-bahan

  • Grilled Chicken
  • 250 gr Dada ayam fillet (saya pakai fat-free chicken breast)
  • 2 siung Bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada hitam
  • 2 sdt Olive oil
  • Green Salad
  • 1 buah (100 gr) Red oak lettuce
  • 2 buah (250 gr) Romaine lettuce
  • 2 buah Paprika hijau
  • 2 buah Red marconi capsicum (optional, bisa diganti paprika merah)
  • 150 gr Grape tomatoes (atau tomat biasa)
  • 1 buah Lemon (1/2 untuk irisan, 1/2 untuk dressing)
  • Honey lemon dressing
  • 3 sdm Extra virgin olive oil (atau olive oil biasa)
  • 1 sdm Madu
  • 1/2 sdm Parsley segar (setangkai cukup) atau bubuk
  • 1 sdm Perasan lemon (dari 1/2 lemon untuk salad)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Grilled Chicken Salad (30 Menit)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat grilled chicken salad :

Langkah pembuatan

  • Potonglah dada ayam fillet panjang-panjang atau sesuai selera. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk sampai semua terkena bumbu.

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)Grilled Chicken Salad (30 Menit)

  • Panaskan wajan dengan sedikit olive oil, tumis bawang putih yang telah diiris halus.

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)

  • Setelah wangi, masukkan ayam dan panggang sampai matang selama 6 menit. Jangan lupa dibalik supaya matang merata. Angkat dan sisihkan.

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)Grilled Chicken Salad (30 Menit)

  • Cuci semua sayur hijau, red oak dan romaine lettuce. Rendam di air matang setelah selesai. Tiriskan.

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)

  • Cuci dengan air matang dan potong paprika, capsicum, dan tomat sesuai selera. Iris tipis lemon menjadi 6 potong, gunakan sisa lemon untuk menjadi perasan untuk dressing (kira2 1/2 lemon pasti berkecukupan).

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)Grilled Chicken Salad (30 Menit)

  • Untuk dressing, campur olive oil, madu, parsley potong dan perasan lemon dari sisa lemon tadi. Campur sampai rata. Gunakan dressing setelah selesai menyusun semua sayur.

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)Grilled Chicken Salad (30 Menit)

  • Susunlah salad dengan bahan2 yang sudah disiapkan untuk 6 porsi. Bahan-bahan ini bisa dimodifikasi sesuai bahan2 yang dimiliki di rumah, enjoy!

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)Grilled Chicken Salad (30 Menit)

  • Satu porsi mengandung 228 kcal. Salad yang mengenyangkan dengan ayam sebagai sumber protein dengan kandungan lemak yang rendah, sungguh menjadi menu yang cocok untuk kalian yang ingin diet atau hidup sehat. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.

    Grilled Chicken Salad (30 Menit)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…