Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2723
⌛ 40 menit
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 2 mangkok

Sayur lodeh kenari - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep sayur lodeh kenari yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk meracik sayur lodeh kenari ini , Bunda cukup menyiapkan 22 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 proses pembuatan.🍦 ☕ 🍩 🍸 🍢

Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

Bahan-bahan

  • 1 buah labu Siam iris
  • 1 buah wortel iris (81 gram berat setelah dikupas)
  • 2 buah terong bulat iris
  • 1 buah tahu putih goreng (potong dadu)
  • 131 gram buncis iris
  • Bahan Lain:
  • 1 iris lengkuas
  • 4 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 800 ml air
  • 50 ml santan instan
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 2 buah cabe merah
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 bungkus terasi ABC
  • 6 butir biji kenari
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat sayur lodeh kenari :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan-bahan.

    Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, & lengkuas. Tambahkan air.

    Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

  • Masukkan wortel & masak sampai agak empuk. Tambahkan tahu goreng.

    Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

  • Masukkan labu Siam, buncis & terong bulat.

    Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

  • Beri garam, gula pasir, & kaldu jamur. Tambahkan santan & aduk rata.Koreksi rasa.

    Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

  • Sayur Lodeh Kenari siap disajikan. Selamat menikmati.

    Sayur Lodeh Kenari (2 Mangkok)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…