Bola-bola Daging Saus Bolognese (hanya 25 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 983
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep bola-bola daging saus bolognese yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 25 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bola-bola Daging Saus Bolognese (Hanya 25 bahan)

Bahan-bahan

  • Bola-bola Daging
  • 150-200 gram daging cincang
  • 1 butir telur
  • 2 sdt tepung roti
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1 sdt baceman bawang/2 buah bawang putih
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt garam
  • Saus Bolognese
  • 3-4 buah tomat
  • 1/2 buah wortel
  • 3 batang seledri
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 1 sdm baceman bawang putih
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 2 sdt oregano
  • 1/2 sdt garam
  • 2-3 sdt gula
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bola-bola Daging Saus Bolognese (hanya 25 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat bola-bola daging saus bolognese :

Langkah pembuatan

  • Untuk Bola-bola daging, Cincang bawang bombay dan campurkan semua bahan dalam wadah. *Jika ingin tau rasanya sudah pas atau belum coba sedikit digoreng agar tau apakah rasanya sudah pas*
  • Siapkan teflon dan minyak, Bentuk adonan bulat-bulat dan goreng dalam teflon. Jika telah matang dikedua sisi. Sisihkan.
  • Untuk Saus Bolognese, Belah tomat seperti gambar. Lalu rebus sebentar dan masukan dalam air es untuk melepas kulit tomat.

    Bola-bola Daging Saus Bolognese (Hanya 25 bahan)

  • Blender tomat. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum. Masukan tomat yang telah di blender dan wortel. Masak hingga mendidih. Masukan semua bumbu-bumbu saus bolognese.
  • Siapkan piring. Masukan saus bolognese yang telah matang. Tata bola-bola daging dan beri sedikit seledri.

    Bola-bola Daging Saus Bolognese (Hanya 25 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…