Ayam Bakar Basah (hanya 14 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 327
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar basah yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam..saya pake sayap ayam..rebus sebentar
  • 4 siung bawang putih besar
  • 6 siung bawang merah besar
  • Cabe sesuai selera..direbus asal
  • 1 bh tomat besar..atau 2 tomat yg ukuran sedang
  • Gula merah dan gula pasir..sesuai selera
  • Trasi.. sedikit saja
  • Asam jawa..sedikit saja
  • 3 btr kemiri yg sdh disangrai....boleh ditambah
  • Daun salam
  • daun jeruk
  • serei
  • Garam
  • Olesan ayam bakar : Kecap+madu+saos sambal/saos tomat+ mentega
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Basah (hanya 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar basah :

Langkah pembuatan

  • Rebus ayam..sisihkan

    Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)

  • Haluskan bumbu..tumis hingga harum

    Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)

  • Masukkan ayam..masak hingga kuah agak berkurang

    Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)

  • Setelah ayam matang dan bumbu meresap..ambil ayamnya aja bakar dg bumbu olesan..hingga agak coklat

    Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)

  • Setelah kecoklatan...masukkan kembali ayam yg sdh dibakar ke dalam bumbu merah tadi..masak lg hingga bumbu agak berkurang dan mengental..

    Ayam Bakar Basah (Hanya 14 bahan)

  • Setelah mengental bumbunya..matikan kompor..siap dihidangkan

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…