Rawon Daging (24 Bahan)

Rawon daging - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep rawon daging yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik rawon daging ini , Bunda cukup menyiapkan 24 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 proses pembuatan.🍛 ☕ 🍩 🍸 🍡

• Bahan halus
• 1 iris jahe
• 1 iris lengkuas
• 1 iris kunir
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt merica
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 cabe merah besar
• 3 biji kluwek kecil
• 1 sdt merica
• 2 biji ketumbar
• Bahan kuah
• 2 batang sereh
• 2 helai daun jeruk
• 2 helai daun salam
• 1 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm gula
• 1/2 sdt msg
• 1/2 sdm kaldu bubuk sapi
• Secukupnya labu siam (opsional)
• Secukupnya daun bawang
• Secukupnya bawang goreng
• 150-200 gram irisan daging sapi yang sudah direbus (kalau belum direbus gapapa tapi durasi masak lebih lama)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan bersemangat lebih tinggi.

• Rebus daging sampai empuk sekitar 30-45 menit kemudian iris tipis atau sesuai selera. Jangan buang air rebusan
• Haluskan semua bumbu halus (jangan lupa biji kluwek di pecah dulu dan diambil dalammnya saja)
• Tumis bumbu halus dengan minyak dan tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai bumbu menyusut dan berminyak
• Air rebusan daging dipanaskan lagi, takaran air 1 liter, jika kurang silahkan di tambah. Kalau saya airnya setengah panci tanggung untuk membuat sayur
• Setelah mendidih masukkan daging dan bumbu halus yang sudah di tumis
• Masukkan daging dan labu siam, rebus sampai labu siam agak layu/agak bening
• Bumbui dengan garam terlebih dahulu, cek rasa apakah asin sudah pas dan bumbu terasa, baru masukkan gula, msg, dan kaldu bubuk. Cek rasa kembali jika kurang kuat rasanya bisa ditambahkan bawang putih geprek
• Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.