Ayam Bakar Taliwang (14 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1059
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar taliwang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)

Bahan-bahan

  • 300 gram ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 sdt gula merah
  • 1 sdt garam
  • 7 sdm minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus
  • 8 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit (optional pedasnya)
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 2 sdm kencur
  • 2 butir kemiri
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Taliwang (14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan ayam beserta bumbu-bumbu. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan minyak goreng, diamkan selama 30 menit.

    Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)

  • Uleg/blander bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam tambahkan air 1,5 liter, gula merah, garam lalu ungkep (masak) sampai air menyusut. Koreksi rasa sebelumnya.

    Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)

  • Kemudian bakar ayam diatas bara api/ grill/teplon ya (me teplon) sambil sesekali diolesi bumbunya, bakar hingga matang.

    Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)

  • Ayam bakar taliwang siap dinikmati bersama sambal tumis😋😋

    Ayam Bakar Taliwang (14 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…