Cara Bikin Chiken Steak Ala Resto

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1484
⌛ 1jam an
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 2orang

Sedang mencari resep chiken steak ala resto yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 24 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Chiken Steak Ala Resto

Bahan-bahan

  • dada ayam fillet lebar (saya 1/4 jadi 2 porsi,sisanya disimpan)
  • Buncis saya beli 3ribu,potong" lalu rebus bentar aja
  • Wortel 2ribu,potong kotak panjang,lalu rebus bentar
  • 1 buah jagung dipipil lalu rebus sebentar
  • Kentang potong panjang cuci,setelah kering tabur maizena,goreng
  • Bumbu ayam tepungnya:
  • BUMBU KERING:
  • 10 sdm . Tepung terigu
  • 2 sdm . Maizena
  • 1/2 sdt .merica bubuk
  • 1 sdt .garlic powder
  • .kaldu bubuk 1/sdt
  • .1 sdt baking soda
  • BUMBU BASAH:
  • .ambil 2sdm bumbu kering
  • secukupnya .air
  • Bumbu steak:
  • . 1buah bombay iris tipis
  • .1 sdm mertega
  • 1 sdm .kecap manis
  • 1 sdm .saos tomat
  • 5 sdm .saos delmonte yg barbeque
  • secukupnya .air
  • .1 sdm maizena(larutkan)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Chiken Steak Ala Resto", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat chiken steak ala resto :

Langkah pembuatan

  • Cuci fillet ayam,beri perasan jeruk nipis,lalu cuci lagi
  • Buat adonan kering campur smuaa
  • Pisahkan 2sendok makan adonan kering lalu beri air agar encer,untuk adonan pencelup
  • Pertama masukan filet ke adonan kering,lalu adonan basah,lalu adonan kering lagi, goreng dengan minyak banyak agar ayam terendam..goreng hingga berwarna kecoklatan,lalu angkat..
  • Siapkan sayuran rebus
  • Buat bumbu steak,panaskan mertega,masukan bombay,tumis hingga layu,lalu msukan seluruh saos,aduk rata,beri air,tunggu hingga meletup,tuang larutan maizena,saus steak siap digunakan
  • Untuk mebuat kentang pastikan kentang sudah kering,baru beri taburan maizena,campur rata lalu langsung di goreng ya..agar kentang tidak lembek lagi
  • Siapkan piring,tata ayam,sayur dan kentang,beri saos steak,dan steak siap di hidangkan..alhamdulillah anak suka dan bilang "kayak di restoran ya mah" 🥰

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…