Resep Sayur Asem Jakarta

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2391
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sayur asem jakarta - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep sayur asem jakarta yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan sayur asem jakarta ini , Bunda harus menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 2 tahapan pembuatan.🍰 🧉 🍬 🍺 🥟

Resep Sayur Asem Jakarta

Bahan-bahan

  • 2 bh jagung manis, cuci potong2
  • 1 bh labu siam, cuci, potong2
  • 6 lonjor kacang panjang, cuci potong2
  • 1 genggam daun melinjo muda ato daun so
  • 50 g kacang tanah kupas, rendam air panas sebentar, tiriskan
  • 50 g daging sapi, rebus, potong2 kotak kecil
  • (air rebusan daging sapi jgn dibuang ya?)
  • bumbu :
  • 1 sdm asam jawa larutkan dgn 4 sdm air
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 3 lbr daun salam
  • garam, gula, penyedap rasa kaldu bubuk sapi
  • bumbu halus :
  • 3 bh cabe merah besar
  • 4 butir bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt terasi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Sayur Asem Jakarta", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 2 langkah praktis untuk membuat sayur asem jakarta :

Langkah pembuatan

  • Didihkan air sebanyak 1,5 ltr air rebusan daging sapi. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk rata. Setelah mendidih lagi masukan kacang panjang, labu siam, lengkuas. Aduk2 lagi.
  • Setelah kedua sayur tersebut empuk masukkan semua bahan yg tersisa. Aduk2 rata. Test rasa. Didihkan sebentar. Matikan api. Sajikan hangat. Bisa bersama nasi ato langsung digadon enak juga koq? 😉

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…