Resep Batagor Ikan

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2292
⌛ 60 menit
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Batagor ikan - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep batagor ikan yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk membuat batagor ikan ini , Bunda mesti menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 3 langkah pembuatan.🍦 🍶 🎃 🍸 🍘

Resep Batagor Ikan

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ikan giling teenggiri /gabus
  • 1 pack kulit lumpia
  • 1 buah labu siam besar
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 300 gram tepung sagu/tapioka
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada
  • secukupnya penyedap
  • secukupnya air
  • Kuah Kacang:
  • 1/4 kg kacang tanah halus siap pakai
  • secukupnya bubuk kari
  • secukupnya cabe merah halus
  • 1/2 sdm bawang putih
  • 1/2 sdm bawang merah
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya air
  • secukupnya kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Batagor Ikan", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat batagor ikan :

Langkah pembuatan

  • batagor: campurkan ikan, telur, air, garam, bawang putih, sampai air menyatu dgn ikan. tambahkan daun bawang lalu parut halus labu siam. masukkan dlam adonan ikan tambahkan tepung sagu aduk rata. (adonan harus lembut). ambil 1 buah kulit lumpia, isikan dengan adonan ikan . lipat sesuai selera. lakukan hingga adonan habis. dan terakhir goreng sampai kekuningan. angkat dan tiriskan

    Resep Batagor Ikan

  • kuah kacang: campurkan bawang merah,bawang putih, cabe merah halus, bubuk kari lalu tumis, tambahkan air sedikit tumis hingga harum. siapkan panci tuang kacang goreng halus siap pakai (sy suka beli di tukang gado" krn males goreng sendiri) tambahkan air ,masukkan tumisan bumbu aduk rata. masak dgn api kecil hingga kacang mengeluarkan minyak dan kental.lalu tmbahkan gula merah,gula pasir, garam, kecap manis masak hingga mendidih ada letupan kecil matikan api.

    Resep Batagor Ikan

  • iris batagor menjadi 4 bagian atau sesuai selera, tata dalam piring, tambahkan kuah kacang, kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan taburi bawang goreng diatasnya plus cabe rawit halus jika ingin agak sedikit pedas.siap dihidangkan. selamat mencoba..

    Resep Batagor Ikan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…