Pastel Tutup (hanya 20 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1266
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep pastel tutup yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 lg kentang (rebus dan haluskan)
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 50 gr keju parut
  • 1/4 sdt garam
  • BAHAN ISI:
  • 250 gr daging giling
  • 50 gr jamur kuping (iris tipis)
  • 1 buah wortel (potong kotak)
  • 1 bungkus soun (siram dengan air panas)
  • 350 ml susu cair uht fullcream (UltraMilk)
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 1 siung bawang bombay (cincang)
  • 2 sdm margarin untuk menumis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  • BAHAN OLESAN:
  • 1 butir kuning telur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Pastel Tutup (hanya 20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat pastel tutup :

Langkah pembuatan

  • Rebus lalu haluskan kentang. Selagi hangat aduk rata dengan semua bahan. Sisihkan.

    Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)

  • Bahan isi: tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan daging giling. Kemudian masukkan wortel dan jamur kuping. Tuang susu lalu aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa. Masukkan larutan maizena. Terakhir masukkan soun. Aduk rata lalu sisihkan.

    Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)

  • Tuang bahan isi ke dalam wadah tahan panas/ramekin.

    Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)

  • Lalu tutup dengan adonan kentang.

    Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)

  • Oles permukaannya dengan kuning telur. Lalu panggang suhu 180°c api bawah selama 30 menit. Kemudian dengan api atas sekitar 5-10 menit sampai permukaannya berubah kecoklatan.

    Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)

  • Selesai. Sajikan bersama saus sambal.

    Pastel Tutup (Hanya 20 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…