Seafood Saus Padang (25 Bahan)

Seafood saus padang - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep seafood saus padang yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik seafood saus padang ini , Bunda mesti menyiapkan 25 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 10 tahapan pembuatan.🍢 ☕ 🍭 🍵 🍚

• 1 kg kerang hijau
• 1/4 kg udang
• 1 buah jagung manis potong beberapa bagian, rebus
• Bumbu rebus kerang :
• 1 ruas serai geprek ujungnya
• 1 ruas jahe memarkan
• 2 siung bawang putih geprek
• 1 sdm garam
• Bumbu halus/saus padang :
• 10 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit merah (bisa dikurangi sesuai selera)
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 buah tomat
• Bumbu lain :
• Secukupnya irisan nanas
• 1 ruas jahe geprak
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdm merica bubuk
• 1/2 sdm garam bubuk
• 1/2 sdm kaldu bubuk
• 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera, saya sukanya manis pedas)
• 50 ml air
• Secukupnya olive oil untuk menumis

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

• Cuci bersih kerang. Sikat cangkang kerang lalu cuci bersih.
• Panaskan air. Rebus kerang dengan bumbu rebus kerang hingga terbuka cangkangnya.
• Tiriskan kerang. Buka kerang hingga menyisakan sebelah cangkang yang ada dagingnya saja. Cuci bersih lagi dengan air mengalir, memastikan tidak ada pasir tersisa.
• Blender semua bumbu halus.
• Panaskan olive oil, tumis bumbu halus, masukan air. Tunggu sampai bumbu kental/air saat.
• Masukkan bumbu lain. Jahe geprak, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, saos tiram. Tumis sebentar.
• Masukkan udang dan potongan nanas.
• Masukkan kerang.
• Aduk rata hingga tercampur semua. Matikan kompor. Sajikan.
• Enak banget di cemilin atau untuk lauk.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.