Ayam Panggang/bakar Manis (hanya 22 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1797
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam panggang/bakar manis yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 22 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Panggang/bakar Manis (Hanya 22 bahan)

Bahan-bahan

  • 2 ekor Ayam (kampung/broiler)
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak goreng
  • Bahan Bumbu Halus 🧄 :
  • 20 btr Bawang merah
  • 13 siung Bawang putih
  • 1 sdm Ketumbar (sangrai)
  • 4 btr Kemiri
  • Bahan Bumbu Iris/geprek :
  • 5 btg Sereh (geprek)
  • 1 ruas Lengkuas (iris)
  • Bahan Daun 🍃:
  • 6 lbr Daun salam
  • 7 lbr Daun jeruk
  • Pelengkap :
  • 1 keping Gula merah/jawa
  • 10 sdm Kecap manis (opsional)
  • 1 sachet Kaldu ayam
  • Secukupnya Garam, gula
  • Bahan Oles :
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Margarin
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Panggang/bakar Manis (hanya 22 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam panggang/bakar manis :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.

    Ayam Panggang/bakar Manis (Hanya 22 bahan)

  • Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.

    Ayam Panggang/bakar Manis (Hanya 22 bahan)Ayam Panggang/bakar Manis (Hanya 22 bahan)Ayam Panggang/bakar Manis (Hanya 22 bahan)

  • Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.

    Ayam Panggang/bakar Manis (Hanya 22 bahan)Ayam Panggang/bakar Manis (Hanya 22 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…