Lemper Bakar Isi Ayam (hanya 16 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 437
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep lemper bakar isi ayam yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Lemper Bakar Isi Ayam (Hanya 16 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 liter beras ketan
  • 65 ml santan instan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun pandan
  • Sejumput garam
  • 2 gelas air
  • Daun pisang dan tusukan
  • Isian lemper
  • 1/2 kg full daging ayam tanpa tulang
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya Garam
  • 3 SDM gula pasir
  • 3 SDM santan instan
  • secukupnya Air
  • 4 SDM minyak untuk menumis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Lemper Bakar Isi Ayam (hanya 16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat lemper bakar isi ayam :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan beras,masak pakai rice cooker masukkan semua bahan lainnya
  • Tumis bawang putih yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk daun salam tumis hingga harum, masukkan daging ayam nya, kemudian beri air dan santan diamkan hingga air menyusut, sesekali di aduk
  • Tambahkan garam dan gula, untuk gula tambahkan lebih banyak karena saya ingin rasanya lebih dominan manis, koreksi rasa jika sudah pas tiriskan.
  • Giling daging ayam yang sudah dimasak hingga halus
  • Dinginkan nasi ketan yg sudah matang. Tumbuk hingga setengah halus, Cetak dalam loyang persegi dengan rata, kemudian letakkan daging ayam di atasnya kemudian tutup lagi dengan nasi ketannya.
  • Potong2 membentuk persegi, bungkus dengan daun, tusuk ujuk daunnya agar tidak lepas

    Lemper Bakar Isi Ayam (Hanya 16 bahan)

  • Bakar lemper di teflon hingga daunnya kecoklatan

    Lemper Bakar Isi Ayam (Hanya 16 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…