Cara Buat Crispy Chicken Steak

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 591
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep crispy chicken steak yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Crispy Chicken Steak

Bahan-bahan

  • 250 gr dada ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • Batter
  • 6 sdm tepung terigu protein tinggi
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 buah telur kocok lepas
  • Saus
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 1 buah bawang bombai
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 300 ml air
  • 1 sdm tepung maizena
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Crispy Chicken Steak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat crispy chicken steak :

Langkah pembuatan

  • Potong dada ayam secara melebar dan tipis. Naluri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 15 menit.

    Cara Buat Crispy Chicken Steak

  • Siapkan batter (campuran tepung kering). Celupkan daging ke dalam tepung, telur kocok, kemudian tepung lagi sambil dicubit.

    Cara Buat Crispy Chicken Steak

  • Goreng dengan minyak panas, angkat setelah matang dan golden brown.

    Cara Buat Crispy Chicken Steak

  • Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan tomat cincang. Tambahkan 200 ml air, tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan saus lainnya. Koreksi rasa. Larutkan 1 sdm maizena ke dalam 100 ml air, kemudian tuang ke dalam saos. Aduk rata hingga mengental.

    Cara Buat Crispy Chicken Steak

  • Sajikan bersama french fries dan sayur rebus.

    Cara Buat Crispy Chicken Steak

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…