Crispy Chicken Steak (4 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 541
⌛ -
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Sedang mencari resep crispy chicken steak yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 27 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Crispy Chicken Steak (4 Porsi)

Bahan-bahan

  • 500 gram daging dada ayam tanpa tulang, iris tipis melebar
  • secukupnya Merica bubuk
  • Secukupnya saus tiram
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • 2 putih telur, kocok lepas
  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 sdm tepung beras
  • Minyak untuk menggoreng
  • Pelengkap:
  • 4 buah wortel, poting korek
  • 100 gram buncis, potong korek
  • 5 kentang, potong korek
  • Bahan saus
  • 2 buah tomat merah (rbs dgn 300 ml air smp tomat hncr,blndr,srg)
  • 2 buah tomat, rebus, buang biji & kulit,cincang / saus tomat
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 8 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 buah bawang, cincang halus
  • 10 ml saus tiram
  • 10 ml kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng untk menumis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Crispy Chicken Steak (4 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat crispy chicken steak :

Langkah pembuatan

  • CARA MEMBUAT SAUS: 1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
  • Masukkan sari tomat, saus tomat, kecap, air, dan bumbu lain.
  • Tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental.
  • Tambahkan maizena cair, masak sampai meletup letup
  • CARA MEMBUAT STEAK: 1. Rendam daging ayam dalam campuran air, saus tiram, kecap, merica bubuk dan kaludu bubuk, masukkan kulkas minimal 15 menit
  • Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, tepung beras, dan kaldu, lalu celupkan ke kocokan telur lalu celupkan kembali ke tepung terigu berbumbu
  • Goreng diminyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan
  • Goreng kentang hingga matang
  • Rebus wortel dan buncis sebentar
  • Tata steak dan pelengkap di piring saji, guyur dengan saus steak and enjoy 🌠

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…