Resep Bola-bola Daging Saos Tiram

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1089
⌛ 40 menit
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep bola-bola daging saos tiram yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 22 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Bola-bola Daging Saos Tiram

Bahan-bahan

  • Bola Daging :
  • 200 gr daging sapi giling
  • 1 btr putih telur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 6 buah ebi
  • 1/2 sdt saos tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Kuah Saos Tiram :
  • 2 siung bawang putih
  • 1/3 bagian bawang bombay
  • 1 buah cabe merah
  • 1 sdm saos tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Bola-bola Daging Saos Tiram", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat bola-bola daging saos tiram :

Langkah pembuatan

  • Iris halus bawang putih dan bawang merah, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Goreng juga ebi. Haluskan bawang putih, bawang merah dan ebi goreng.

    Resep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos Tiram

  • Taruh daging giling dalam wadah, masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, aduk². Tuang putih telur, aduk kembali hingga tercampur rata. Bulatkan seukuran kelereng atau sesuai selera.

    Resep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos Tiram

  • Geprek bawang putih lalu iris kasar, potong² bawang bombay, buang biji cabe lalu potong². Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabe sebentar saja lalu angkat.

    Resep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos Tiram

  • Dengan wajan yg sama tumis bawang putih hingga harum. Beri saos tiram, kecap manis, kecap ikan, air, kecap asin, merica bubuk,gula pasir dan kaldu bubuk. Bila sudah mendidih, masukkan bola² daging, masak hingga bola² matang.

    Resep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos Tiram

  • Masukkan bawang bombay dan cabe merah,aduk rata.Lakukan test rasa, bila sudah pas dan bola daging matang, matikan api. Tuang dalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

    Resep Bola-bola Daging Saos TiramResep Bola-bola Daging Saos Tiram

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…