Resep Klapertart

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1624
⌛ 1 jam
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 9 cup oval

Sedang mencari resep klapertart yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Klapertart

Bahan-bahan

  • 1 butir kelapa muda/ degan yg tua yang ada dagingnya
  • 50 gr maizena
  • 50 gr terigu
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr mentega
  • kacang almond sebagian utk isian, sisanya utk taburan
  • Kismis sebagian utk isian, sisanya utk taburan
  • Rum/ vanili
  • 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • 100 gr gula halus
  • Bubuk kayu manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Klapertart", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat klapertart :

Langkah pembuatan

  • Ambil kelapa muda/ degan yg tua atau berdaging, sisihkan airnya ambil 300ml, dan keruk daging kelapa lalu di potong potong kemudian sisihkan
  • Masukkan maizena dan terigu dalam panci, lalu larutkan dengan susu cair. Setelah larut masukan air kelapa dan gula pasir kemudian diaduk kembali agar larut. Bila semua bahan tersebut sudah larut, baru nyalakan api posisi antara. sedang dan kecil saja.
  • Sambil diaduk tambahkan Kuning telur sedikit demi sedikit. Setelah kuning telur larut semua, masukkan sebagian kacang almond yg sudah diiriS dan sebagian kismis, keju parut, dan daging kelapa
  • Masukkan perasa rum atau bubuk vanili. Kemudian terus diaduk sampai mengental, lalu matikan api, kemudian masukan mentega sampai larut. Bila sudah selesai maka adonan tersebut bisa dimasukan ke dlm wadah alumunium foil yg disediakan. Isi wadah tidak sampai penuh, sisakan utk ruang putih telur
  • Masukan putih telur dan sedikit vanili lalu dimixer, masukan gula halus sedikit demi sedikit masih dlm kondisi dimixer, campur terus smp menghasilkan adonan yg kaku. Bila sdh selesai, masukan adonan tersebut ke dalam wadah alumunium foil yg sdh ada isiannya. Beri topping kusmis dan kacang almond. Lalu taburi dengan bubuk kayu manis.

    Resep Klapertart

  • Masukan dlm oven yg sblmnya sdh dipanasi, klo sy pake suhu 150• selama 25-30 menit atau menyesuaikan oven masing masing. Klo atas sudah agak kecoklatan berarti sdh matang.

    Resep Klapertart

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…