Steak Tempe πŸ₯© (18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1351
βŒ› -
πŸ—’οΈ 18 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ -

Sedang mencari resep steak tempe πŸ₯© yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan steak:
  • 1/2 papan tempe
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm tepung serbaguna
  • Secukupnya lada dan garam
  • Secukupnya margarin
  • Tusuk sate
  • Bahan sayur pelengkap:
  • 1 buah wortel
  • 7 buah sayur buncis
  • 1 buah kentang
  • Bahan saus:
  • 4 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 potong bawang bombay
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya lada hitam
  • Secukupnya air
⚑ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Tempe πŸ₯© (18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau πŸ‘‡ lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat steak tempe πŸ₯© :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan steak. Potong2 tempe kemudian kukus. Kukus juga wortel yang sudah dipotong seukuran jari dan juga buncis bersama potongan tempe

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

  • Jika sudah matang, pindahkan tempe ke wadah. Lalu campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya dan tepung serbaguna. Tambahkan lada dan garam secukupnya. Kemudian hancurkan sampai tercampur rata

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

  • Pipihkan adonan steak tempe dan bentuk menggunakan tangan. Sebelum dipanaskan di atas teflon, siapkan satu batang tusuk sate untuk trik menciptakan tekstur permukaan seperti saat dipanggang di teflon pemanggang. Jika memakai teflon pemanggang, bisa skip trik ini

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

  • Lalu panaskan margarin secukupnya untuk memasak steak tempenya. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika sudah, tiriskan

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

  • Sebelum membuat saus steaknya, cuci kentang hingga bersih lalu buat kentang wedges. Potong2 kentang tanpa dikupas kulitnya kemudian goreng hingga matang

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

  • Membuat saus: iris bawang bombay, lalu tumis sampai layu

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

  • Kemudian tambahkan saus sambal dan saus tiram. Aduk rata. Terakhir, taburkan lada hitam sebagai pelengkap saus steaknya. Jika terlalu kental, bisa tambahkan air sedikit

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

  • Jika sudah selesai semua, tata dipiring steak tempe dan sayur wortel buncis yang sudah dikukus. Disusul kentang gorengnya. Siram steak tempe dengan sausnya. Steak tempe siap dinikmati. Selamat mencoba! :)

    Steak Tempe πŸ₯© (18 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…