Cara Bikin Bola-bola Daging Saus Asam Manis

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2015
⌛ 60 menit
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 3 orang

Sedang mencari resep bola-bola daging saus asam manis yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Bola-bola Daging Saus Asam Manis

Bahan-bahan

  • Bahan bola-bola daging
  • 300 gram daging sapi giling
  • 1/2 bawang bombay rajang kecil2
  • secukupnya garam, lada, totole, gula pasir, pala bubuk, merica bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung panir sedikit dibasahin
  • Bahan Saus
  • 1/2 bawang bombay
  • 4 bawang merah iris halus
  • 2 bawang putih iris halus
  • 3-4 sendok Saus tomat (bisa diganti tomat rebus yang diblender)
  • secukupnya garam, gula, pala bubuk, merica, lada bubuk, totole
  • 1 sdm tepung maizena yang dicarikan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Bola-bola Daging Saus Asam Manis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat bola-bola daging saus asam manis :

Langkah pembuatan

  • Campur semua bahan daging giling sampai rata kemudian dibentuk bola-bola
  • Goreng bola-bola daging hingga kecoklatan (boleh pakai mentega atau minyak goreng)
  • Di tempat terpisah, tumis bawang2 untuk bahan saus hingga layu dan wangi
  • Tambahkan saus tomat dan air sedikit demi sedikit
  • Bila rasanya sudah pas bisa masukkan tepung maizenana
  • Masukkan bola-bola daging dalam sausnya dan biarkan mendidih
  • Di tempat terpisah bisa kukus wortel, buncis atau siapkan selada yang dicuci bersih

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…