Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 2024
⌛ 30 menit
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 12 pcs

Martabak kentang palembang - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep martabak kentang palembang yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan martabak kentang palembang ini , Bunda cukup menyiapkan 11 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 4 langkah pembuatan.🍚 🍻 🍈 🥛 🍜

Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)

Bahan-bahan

  • 2 buah kentang ukuran sedang, direbus
  • 1 buah wortel, direbus
  • 3 butir telur rebus
  • 1 batang daun bawang dan seledri, diiris
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 12 lembar kulit lumpia siap pakai
  • Secukupnya minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat martabak kentang palembang :

Langkah pembuatan

  • Potong dadu kentang dan wortel yang telah direbus, potong kecil-kecil juga telur, haluskan bawang putih dan bawang merah.

    Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)

  • Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sampai harum, masukkan kentang, wortel, dan telur, aduk hingga rata. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat.

    Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)

  • Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh isian secukupnya, lalu bungkus seperti martabak umumnya. Lakukan sampai habis.

    Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)

  • Panaskan minyak, goreng martabak sampai matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus sambal atau kuah cuko.

    Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)Martabak Kentang Palembang (12 Pcs)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…