Steak Tempe (21 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 562
⌛ 45 menit
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 3 buah steak

Sedang mencari resep steak tempe yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Steak Tempe (21 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan steak tempe:
  • 120 gr tempe (potong dadu)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)
  • Bahan saos:
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos spaghetti (asli tidak pakai)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml air
  • 1 sdt tepung maizena(larutkan dengan 1 sdt air,asli tidak pakai)
  • Minyak bekas menggoreng tempe
  • Bahan pelengkap:
  • 5 buah buncis (belah dua)
  • 1 bonggol jagung (disisir / dibelah)
  • 1 buah wortel (potong korek api agak tebal)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Tempe (21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat steak tempe :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan untuk membuat steak tempe. Potong-potong tempe dan kukus selama 15 menit.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

  • 15 menit kemudian dalam kondisi masih panas haluskan tempe. Beri kecap manis,garam dan tepung. Setelah halus bentuk tempe sesuai selera.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

  • Panaskan teflon yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan tempe goreng sampai kedua sisi kecoklatan. Goreng api sedang. Angkat tiriskan.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

  • Buat saosnya. Tumis bawang putih menggunakan sisa bekas menggoreng tempe tadi. Sampai harum dan berubah warna. Beri saos tomat dan air.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

  • Setelah mendidih masukkan gula pasir,kaldu jamur bubuk,lada bubuk,garam,saos spaghetti. Masak api sedang cenderung kecil.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

  • Test rasa terakhir tambahkan larutan tepung maizena biar saosnya lebih kental. Aduk rata.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

  • Untuk pelengkap. Cuci bersih sayuran,potong sesuai selera. Lalu rebus semua sayuran. Tiriskan.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

  • Siapkan piring saji, letakkan steak tempe ditambah sayuran. Disiram dengan saosnya terasa lebih nikmat. Selamat mencoba & menikmati 😉.

    Steak Tempe (21 bahan)Steak Tempe (21 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…