Beef Steak Saus Bbq Rumahan (hanya 31 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 287
⌛ -
🗒️ 31 bahan
👩‍🍳 6 porsi

Sedang mencari resep beef steak saus bbq rumahan yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 31 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan patty:
  • 200 gram daging sapi giling
  • 5 sdm tepung panir
  • 1 butir telur kocok
  • 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Margarin
  • Bahan saus BBQ:
  • 1/2 bungkus saus BBQ instan (sachet 250g)
  • 1/2 siung bawang bombai
  • 1 sdt kecap manis
  • 100 ml air matang
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya lada
  • 1 sdm larutan maizena
  • 1/2 buah tomat
  • Salad sayur:
  • 1 buah wortel, kupas,bersihkan,iris memanjang (korek)
  • Secukupnya baby buncis
  • 1 tangkai brokoli (ukuran kecil)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 siung bawang geprek
  • 300 ml air untuk merebus
  • 200 ml air es
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Beef Steak Saus Bbq Rumahan (hanya 31 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat beef steak saus bbq rumahan :

Langkah pembuatan

  • Membuat beef steak ala pattynya: campur semua bahan patty jadi satu dalam baskom. Aduk rata menggunakan sendok/spatula.
  • Bentuk bundar pipih, boleh menggunakan bantuan ring bundar/ tutup cup puding. lalu tata diatas plastik wrap satu persatu. Karena saya adanya plastik es, jd saya bagi dua dan gunting salah satu sisinya seperti gambar dibawah 👇 ulangi sampai adonan habis. Saya jadi 6 buah patty.

    Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)

  • Kemudian masukan patty dalam freezer.
  • Masak salad sayur: potong potong semua sayur, cuci, lalu rendam ke dalam air garam. Sambil menunggu air untuk merebus mendidih.
  • Setelah air dalam panci mendidih, masukan bawang putih dan kaldu jamur. Kemudian disusul dengan sayurnya. Urutkan memasukan dr wortel dulu karena lama empuknya. Untuknya baby buncis bentar saja biar msih Crunchy. Lalu terakhir brokoli jangan lebih dari 5 menit.
  • Siapkan air es. Angkat sayur yang sudah direbus,lalu masukan kedalam air es. Fungsinya agar menghentikan proses pemasakan sayur. Sehingga warnanya akan tetap cantik dan tidak layu. Kemudian tiriskan jika sdh tidak panas

    Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)

  • Saus BBQ: tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukan saus instan. Aduk lagi.
  • Masukan air, aduk aduk. Lalu seasoning garam, gula, kecap, lada, kaldu, terakhir tomat. (Kalau mau ada sensasi pedas boleh ditambahi bubuk cabai/saus cabe/cabe). Cek rasa Setelah itu masukan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan.
  • Nah sekarang grill pattynya diatas teflon. Gambar di bawah contoh patty yg baru keluar dari freezer. Grill diatas teflon dengan sedikit margarin. Gunakan api kecil ya. Tutup teflon agar matang merata. Setelah satu sisi matang balik patty, tutup lagi. Jika sudah matang semua sisihkan.

    Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)

  • Taraaa.. Beef steak saus BBQ rumahan sudah siap dplating ala cafe nih buibu 🥰 (saran penyajian bisa liat di fotonya 💕) selamat mencoba ❣️

    Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)Beef Steak Saus Bbq Rumahan (Hanya 31 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…