Pastel Tutup (19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 623
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 5pcs

Sedang mencari resep pastel tutup yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Pastel Tutup (19 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan tutup:
  • 400 gr kentang
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 50 ml susu cair
  • Bahan isi:
  • 2 bh telur rebus, iris2
  • 1 bh sosis, iris2
  • 2 bh wortel, potong dadu kecil
  • 200 gr daging ayam/sapi, cincang
  • 1/2 siung bawang bombay,cincang
  • 4 siung bawang putih,cincang
  • 80 gr bihun, rebus, tiriskan
  • 100 ml kaldu ayam
  • 100 ml susu cair
  • Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  • Topping:
  • Kuning telur
  • Keju parut
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Pastel Tutup (19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat pastel tutup :

Langkah pembuatan

  • Kukus kentang dan wortel. (Wortelnya saya kukus juga biar benar2 lunak karna untuk makanan si kecil juga). Haluskan kentang selagi panas dengan margarin. Beri susu bubuk, garam, dan susu cair aduk rata. Sisihkan.

    Pastel Tutup (19 bahan)

  • Siapkan bahan2 lainnya.

    Pastel Tutup (19 bahan)

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit mentega sampai harum. Masukkan sosis dan daging ayam. Aduk rata sampai wangi. Masukkan wortel dan bihun serta kaldu ayam dan susu cair. Beri gula, garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas dan air menyusut. Matikan api.

    Pastel Tutup (19 bahan)

  • Olesi loyang dengan metega. Tuangkan bahan isi. Beri irisan telur rebus. Tutupi dengan bahan kentang yang sudah dicampur. Untuk topping: Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut. Panggang kurleb 20menit dengan api atas suhu tinggi.

    Pastel Tutup (19 bahan)Pastel Tutup (19 bahan)

  • Ini dia penampakan pastel tutup. Dimakan sama saos sambal. Enak banget 😋 selamat mencoba

    Pastel Tutup (19 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…