Cara Bikin 31. Balado Bola Daging Sapi

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 631
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep 31. balado bola daging sapi yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin 31. Balado Bola Daging Sapi

Bahan-bahan

  • Bahan Bola2 Daging :
  • 500 gr daging sapi
  • 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bahan Lain :
  • 1/2 sachet santan instan (aku pake kara)
  • 2 sachet saus tomat (bisa diganti tomat segar)
  • 1 batang sereh, geprek
  • 1 ruas jari lengkuas, geprek
  • 100 ml air (aku pake air rebusan bola daging)
  • Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
  • Bumbu Halus :
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin 31. Balado Bola Daging Sapi", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat 31. balado bola daging sapi :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan. Potong2 daging, cuci bersih. Aku cuci daging pake perasan jeruk nipis, bilas hingga bersih. Lalu giling daging ditambah garam dan lada bubuk. Ulek/blender bumbu halus

    Cara Bikin 31. Balado Bola Daging SapiCara Bikin 31. Balado Bola Daging SapiCara Bikin 31. Balado Bola Daging Sapi

  • Tambahkan tepung bumbu serbaguna ke dalam daging giling. Aduk rata lalu bulatkan seperti bola2 kecil. Sambil membulatkan daging, rebus air hingga mendidih. Masukkan bola daging ke dalam rebusan air. Masak hingga bola daging matang/mengapung

    Cara Bikin 31. Balado Bola Daging SapiCara Bikin 31. Balado Bola Daging SapiCara Bikin 31. Balado Bola Daging Sapi

  • Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan lengkuas geprek. Masukkan santan, tambah air. Bumbui dengan garam gula penyedap saos tomat. Koreksi rasa. Jika sudah pas baru masukkan bola daging. Masak hingga air menyusut (sesuai selera)

    Cara Bikin 31. Balado Bola Daging SapiCara Bikin 31. Balado Bola Daging SapiCara Bikin 31. Balado Bola Daging Sapi

  • Selamat menikmati 💓

    Cara Bikin 31. Balado Bola Daging Sapi

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…