Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 681
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep nasi bakar ayam suwir pedas yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 cup beras
  • 1 cup santan
  • 1 btg sereh
  • 1 lbr daun pandan
  • 1 lbr daun salam
  • 1/4 sdt garam
  • Ayam suwir
  • 200 gr dada ayam
  • 5 bawang merah iris
  • 4 bawang putih iris
  • 4 cabe iris
  • 1 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 bh tomat
  • 1 btg sereh
  • 1 sdm sambal
  • 1 bks kecil santan
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat nasi bakar ayam suwir pedas :

Langkah pembuatan

  • Masak nasinya dulu pake rice cooker. Spt kalo kita masak nasi sehari2. Masukkan beras, santan, sereh, daun salam, pandan dan garam. Tekan tombol cook. Tunggu smp tombol berpindah ke tombol warm. Diamkan 10 menit lalu aduk2.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

  • Rebus ayam lalu suwir2.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

  • Tumis duo bawang dan cabe, masukkan salam laos, sereh,garam, gula, merica aduk smp harum. Lalu masukkan ayam suwirnya. Aduk rata smp bumbu meresap.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

  • Masukkan santan, tomat, sambal dan daun jeruk. Aduk smp santan menyusut.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

  • Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya.Bungkus dan semat dengan lidi/staples.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

  • Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya sdh mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

  • Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal sebagai pelengkap.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

  • Takaran beras dan santan yg saya pake.

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas (20 bahan)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…