Cara Bikin Beef Steak With Rica Sauce

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1612
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep beef steak with rica sauce yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Beef Steak With Rica Sauce

Bahan-bahan

  • 100 gr Daging sapi
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 cm nanas
  • Secukupnya Lada, Garam
  • 1/4 kg Minyak goreng
  • 4 sdm margarine
  • Bahan sauce⬇️⬇️⬇️
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 3 cabai merah besar
  • 2 cabai rawit
  • 1/2 gelas Air
  • 1/4 gelas air yg dicampur maizena
  • Bahan sayur⬇️⬇️⬇️
  • 1 buah wortel
  • 5 buncis
  • 1 buah kentang
  • 1/4 buah bawang bombay
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Beef Steak With Rica Sauce", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah gampang untuk membuat beef steak with rica sauce :

Langkah pembuatan

  • Jangan cuci daging sapi (bukan berarti jorok) supaya tetap berwarna merah dan segar. Fungsi baking powder dan nanas untuk mengempukkan daging
  • Fillet daging sapi jangan terlalu tebal kemudian tusuk menggunakan garpu, beri lada dan garam, kemudian masukkan nanas yg sudah dipotong kecil kecil, dan masukkan baking powder. Simpan dalam kulkas
  • Selama daging di marinade (dibumbuhi), siapkan bahan sayur, potong potong sesuai selera
  • Setelah selesai potong sayuran, siapkan bahan sauce, cuci bersih semua, kemudian haluskan semua bahan sauce
  • Siapkan wajan, beri minyak goreng, tumis bahan yg sudah dihaluskan, tumis dg api kecil hingga matang, beri air dan masukkan lada garam gula pasir
  • Setelah mendidih dan rasa pas, matikan api dan saring, setelah disaring, masukkan ke wajan lagi, setelah mendidih berikan air yg sudah dicampur maizena, masak hingga mengental
  • Siapkan panci beri air dan garam sejumput, rebus sayur mulai dari wortel, setelah wortel seperempat matang, masukkan buncis, rebus hingga buncis setengah matang dan wortel setengah matang. Masukkan ke air es supaya proses pemasakan berhenti dan warna sayur terlihat bagus
  • Siapkan wajan, beri minyak, masukkan bombay tumis sayuran 1mnt, beri garam dan lada
  • Potong potong kentang seperti french fries, rendam dalam air garam, kemudian goreng hingga golden brown
  • Siapkan daging, siapkan teflon beri minyak goreng dan sedikit margarine, panaskan
  • Masukkan daging, grill satu sisi terlebih dahulu hingga berubah warna, kemudian di balik, grill hingga seperti yg di gambar

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…