Ayam Bakar Wong Solo (27 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1419
⌛ -
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar wong solo yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 27 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 kotak Gula merah iris2
  • Air kelapa
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Gula
  • 1 sdt Garam
  • Kaldu
  • 1 sdt Lada
  • 1 sdm Ketumbar
  • 4 lembar daun jeruk
  • Bumbu Halus
  • 8 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • Ketumbar
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • Bahan olesan
  • 3 sdm margarin cair
  • Sisa bumbu ungkep
  • Prasan jeruk nipis
  • Bahan sambal korek
  • 10 Cabe rawit kriting
  • 6 cabe merah campur ijo
  • 2 buah Bawang putih
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Wong Solo (27 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar wong solo :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis. Masak selama 5 menit buang airnya tiriskan. (tidak berlaku untuk ayam kampung)

    Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

  • Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lada kecap manis dan gula merah.

    Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

  • Masuk kan ayam lalu air kelapa.sampai ayam tercelup.

    Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

  • Masak hingga kuah meresap dan menyusut.

    Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

  • Bakar pada teflon dengan olesan bumbu.

    Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

  • Ayam bakar wong solo siap disajikan.

    Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

  • SAMBAL KOREK : Goreng semua bahan sbentar saja. Ulek lalu siram minyak goreng panas. Perasi jeruk sambal.

    Ayam Bakar Wong Solo (27 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…