Resep 🐓garang Asem Ayam Ati Ampela🐓

🐓garang asem ayam ati ampela🐓 - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep 🐓garang asem ayam ati ampela🐓 yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk meracik 🐓garang asem ayam ati ampela🐓 ini , Anda cukup menyiapkan 18 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 tahapan pembuatan.🍢 🍻 🍓 🥃 🍘

• 1 Kg Ayam (potong 12)
• 6 Pasang Ati Ampela
• 10 Siung Bawang Merah
• 8 Siung Bawang Putih
• 8 Butir Kemiri
• 1 Sdm Ketumbar Bubuk
• Secukupnya Garam dan Gula Pasir
• Secukupnya Minyak Goreng
• 1 Batang Serai geprek
• 6 Lembar Daun Jeruk
• 6 Lembar Daun Salam
• 18 Buah Cabe Rawit Merah
• 6 Buah Tomat Hijau, potong kasar
• 6 Buah Belimbing Wuluh, potong kasar
• Secukupnya Santan Kelapa
• 1-2 Butir Telur Kocok
• Daun Pisang dialasi plastik thn panas (food grade) u/ membungkus
• Tusuk gigi/lidi runcing/steples u penyemat bungkusan daun pisang

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

• Ayam dan ati ampela dicuci lalu rebus sebentar lalu buang air rebusannya.
• Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam. Lalu tumis dg sedikit minyak goreng. Masukkan juga batang serainya. Tumis sampe harum.
• Lalu masukkan ayam & ati ampela. Tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih. Tambahkan secukupnya gula pasir. Masukkan santannya. Aduk merata perlahan. Cicipi rasanya, kl sdh pas kita matikan api kompornya.
• Sekarang tahap membungkus: Spy mudah dlm menata garang asem diatas daun, kita siapkan mangkuk agak datar & diatasnya kita letakkan daun pisang yg dialasi plastik tahan panas (food grade). Taruh masing2 selembar daun salam & daun jeruk, taruh 2 potong ayam, 1 psg ati ampela, 3 buah cabe rawit merah, bbrp irisan tomat hijau & belimbing wuluh. Lalu beri bbrp sendok kuah santan. Tambahkan sekitar 2 Sdm telur kocok. Lalu kita bungkus & semat dgn lidi/tusuk gigi/steples
• Lakukan hal yg sama utk sisa bahan yg lainnya. Kira2 jadi 6 bungkus besar garang asem.
• Siapkan panci kukusan. Didihkan air dalam panci kukusan. Masukkan dan tata bungkusan garang asem tadi. Lalu tutup dan kukus sekitar 20-30 menit.
• Garang asem ayam ati ampela siap dinikmati dgn nasi hangat dan kerupuk.. hmm.. nyam nyam 🍽🍛🍵😍

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.