Cara Bikin Gulai Putiah/sayua Putiah Khas Minang

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 377
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Gulai putiah/sayua putiah khas minang - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep gulai putiah/sayua putiah khas minang yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik gulai putiah/sayua putiah khas minang ini , kamu perlu menyiapkan 15 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 3 proses pembuatan.🍚 🍶 🍯 🥤 🍚

Cara Bikin Gulai Putiah/sayua Putiah Khas Minang

Bahan-bahan

  • 1/2 potong kubis Kol (iris tipis halus memanjang)
  • 1 ons buncis (iris serong kecil)
  • 8 siung Bawang merah (iris)
  • 3-4 siung Bawang Putih (iris)
  • 1 ruas jahe (iris)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit (boleh skip)
  • 1 batang sereh geprek (boleh skip)
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 butir kemiri geprek halus (boleh skip)
  • 65 ml santan (saya pakai sun kara)
  • 750 ml air matang
  • 2 butir telur diceplok di rebusan air (terpisah) (sesuai selera)
  • Secukupnya garam dan kaldu
  • 2 buah cabe keriting (iris serong) / cabe rawit
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Gulai Putiah/sayua Putiah Khas Minang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak rumit untuk membuat gulai putiah/sayua putiah khas minang :

Langkah pembuatan

  • Siapkan wajan. Masukkan air + santan. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemri, sereh, daun salam, dan daun kunyit. Masak dengan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
  • Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu. Aduk lagi. Masukkan kubis kol dan buncis. Aduk hingga 80% matang. Masukkan irisan cabe dan telor yang sudah jd telor ceplok. Aduk lagi hingga matang. Tes rasa. Jika kurang garam, tambahkan.
  • Siap disajikan bersama bawang goreng dan sambal kesukaan.

    Cara Bikin Gulai Putiah/sayua Putiah Khas Minang

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…