Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1849
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 7 porsi

Sedang mencari resep steak daging sapi simpel yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

Bahan-bahan

  • 700 gram Daging sapi (sesuai selera)
  • 2 sdt garam (ambilnya dr takaran ini dijumputin ya)
  • 2 sdt lada hitam (bisa pakai lada putih juga)
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 sdt oregano kering (pengganti rosemary)
  • 1 sdm margarin (kalo ada butter lebih enak)
  • 2 potong nanas,parut
  • Bahan Saus :
  • 5 sdm Saos Tomat
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Bubuk kaldu
  • 200 ml air
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm air (untuk larutin tepung maizena)
  • Sayur Pelengkap :
  • 10 buah buncis, potong panjang 5 cm, atau sesuai selera, rebus
  • 3 Buah wortel, potong memanjang, rebus
  • 4 Buah kentang ukuran sedang, potong memanjang, rebus
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat steak daging sapi simpel :

Langkah pembuatan

  • Pertama bumbui daging dengan garam dan lada hitam, bolak balik yaa bumbuinnya,diamkan 30-60 menit. kemudian masukkan parutan nanasnya. diamkan 5-10 menit.

    Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

  • Siapkan bawang bombay, bawang putih dan oreganonya. bawang bombay boleh diiris atau dibiarkan begitu aja juga tidak apa

    Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

  • Setelah daging siap diolah, panaskan teflon, lelehkan mentega, masukkan daging, bawang putih, bawang bombay, oregano. masak hingga daging masak. proses kematangan tergantung selera yaaa,kalo mau medium setiap sisi cukup 3 menit

    Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

  • Setelah daging matang, kita buat sausnya. oh iya, pada saat memanggang daging, pasti keluar air-airnya kan tuh, jgn dibuang ya karena itu juga salah satu bahan sausnya (bilang aja sayang,hahaha). Biarkan bawang bombay di teflon, ambil bawang putih sisa bakar tadi, cincang, tumis lagi di teflon yg sama.

    Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

  • Masukan saos tomat, kecap dan kaldu bubuk, tambahkan 200 ml air. biarkan mendidih, tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental. angkat,sisihkan. (saya ganti teflon, karena kurang gede,hahaha)

    Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

  • Tata di piring, Sayuran pelengkap dan daging steak nya, siram kuah steak. siap dihidangkan.

    Steak Daging Sapi Simpel (7 Porsi)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…