Cara Bikin Sambal Goreng Bola-bola Daging

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 257
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep sambal goreng bola-bola daging yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Sambal Goreng Bola-bola Daging

Bahan-bahan

  • 🥥 bahan & bumbu daging :
  • 300 gr daging sapi cincang
  • 4 sdm tepung roti
  • 1 butir telur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/3 sdt lada bubuk
  • 4 siung bawang merah (haluskan)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 🥥 bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 7 buah cabai rawit hijau
  • 7 buah cabai keriting
  • 1 butir kemiri
  • 🥥 bahan & bumbu tambahan :
  • 1 buah wortel (potong dadu, goreng sebentar)
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula
  • 1/3 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kecap manis
  • 4 sdm minyak
  • 250 ml air
  • 1 sdm tepung maizena (di encerkan dg) 2 sdm air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Sambal Goreng Bola-bola Daging", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat sambal goreng bola-bola daging :

Langkah pembuatan

  • Campurkan dlm wadah bahan & bumbu daging, aduk sampai tercampur rata
  • Bentuk adonan jd bulatan kecil², lalu masukkan ke dlm air mendidih hingga terapung & matang. Angkat, tiriskan
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombai. Lalu masukkan air, gula, kaldu bubuk, lada bubuk & kecap manis. Tes rasa
  • Setelah mendidih, masukkan wortel & bola² daging, aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut lalu masukkan tepung maizena cair aduk kembali hingga mengental. Matikan api
  • Angkat & sajikan

    Cara Bikin Sambal Goreng Bola-bola Daging

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…