Ayam Bakar (19 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1409
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar (19 bahan)

Bahan-bahan

  • 700 gr daging ayam
  • 2 btng sere, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk, sobek 2
  • 1 jempol laos (±4 cm)
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm gula merah
  • 2 Sdm air asam
  • 500 ml air kelapa
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
  • 3 butir miri, sangrai
  • 1 ruas kunyit, bakar
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1/4 sdt jinten
  • 1 sdt tumbar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar (19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus,sere, daun salam, lengkuas, daun jeruk hnga harum.....(maap, daun jeruk g kefoto 😅)

    Ayam Bakar (19 bahan)

  • Masukkan ayam, aduk hga berubah warna, lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, aduk rata.lalu tuang air kelapa, masak hingga matang dan meresap

    Ayam Bakar (19 bahan)

  • Menjelang diangkat, masukkan air asam, aduk rata

    Ayam Bakar (19 bahan)

  • Bakar ayam diatas pan, sampai agak kecoklatan /harum. Selesai

    Ayam Bakar (19 bahan)Ayam Bakar (19 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…