Cara Membuat Iga Bakar Saus Barbeque

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 531
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep iga bakar saus barbeque yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Iga Bakar Saus Barbeque

Bahan-bahan

  • 500 gram tulang iga
  • 2 batang daun bawang ambil putihnya saja
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 7 buah cengkeh
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Garam sckpnya
  • 1500 ml air
  • Saus BBQ:
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 buah bawang bombay cincang
  • 3 sdm margarine
  • 3 sdm saus barbeque merk delmonte
  • 3 sdm saus sambal
  • 1 sdm Gula pasir
  • Garam sckpnya
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Iga Bakar Saus Barbeque", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat iga bakar saus barbeque :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging tulang iga yg sudah dicuci bersih tambahkan garam,daun salam,daun jeruk,bawang daun,cengkeh,merica dan pala,rebus hingga matang dan empuk saya 1 jam lebih menggunakan panci biasa setelah matang angkat dan sisihkan(pakai presto lebih empuk)

    Cara Membuat Iga Bakar Saus BarbequeCara Membuat Iga Bakar Saus Barbeque

  • Buat saus barbeque: tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan margarin sampai layu dan wangi kemudian masukan sisa bahan saus lainnya,kemudian masukan daging tulang iga yang telah direbus tambahkan air sisa rebusan aduk merata,matikan kompor dan biarkan minimal 3 jam biar bumbu meresap saya semalaman.

    Cara Membuat Iga Bakar Saus BarbequeCara Membuat Iga Bakar Saus BarbequeCara Membuat Iga Bakar Saus Barbeque

  • Setelah didiamkan semalaman bakar daging tulang iga sampai sampai berubah warna khas Bakaran,angkat dan sajikan

    Cara Membuat Iga Bakar Saus BarbequeCara Membuat Iga Bakar Saus BarbequeCara Membuat Iga Bakar Saus Barbeque

  • Selamat menikmati dan selamat mencoba,yummiiii 🤤🤭🙏

    Cara Membuat Iga Bakar Saus BarbequeCara Membuat Iga Bakar Saus Barbeque

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…